Zutaten:

• 240 g Kichererbsen abgetropft
• 50 g gebratene eingelegte Paprika
• 1 Knoblauchzehe
• 100 g Tahini
• 1 TL Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen
• 10 mL Zitronensaft
• Salz
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Sämtliche Zutaten in einem Standmixer mixen.
2. Eiswürfel nach und nach zugeben, bis die Konsistzenz okay ist.
3. Mit Salz abschmecken.